Peningkatan Jiwa Berwirausaha Ibu PKK Desa Rowosari Jember Melalui Pemanfaatan Limbah Sengon Dan Kulit Durian Berbasis Usaha Kreatif

Riski Kuara; Ilham Widi Asmoro; Indriyanti Azzahra; Ah Rafi Naufal Ghani; Anisa Rahmatul Azka

Authors

Riski Kuara Program Studi Manajemen Agroindustri, Jurusan Manajemen Agribisnis, Politeknik Negeri Jember
Ilham Widi Asmoro Program Studi Teknologi Produksi Tanaman Pangan, Jurusan Produksi PertanianPoliteknik Negeri Jember
Indriyanti Azzahra Program Studi Produksi Tanaman Hortikultura, Jurusan Produksi Pertanian, Politeknik Negeri Jember
Ah Rafi Naufal Ghani Program Studi Teknologi Produksi Tanaman Pangan, Jurusan Produksi Pertanian, Politeknik Negeri Jember
Anisa Rahmatul Azka Program Studi Teknologi Produksi Tanaman Pangan, Jurusan Produksi Pertanian, Politeknik Negeri Jember

Keywords:

limbah kayu sengon; kulit durian; jiwa berwirausaha; ibu PKK

Abstract

Desa Rowosari merupakan salah satu desa yang berada di Kabupaten Jember, Jawa Timur. Desa Rowosari memiliki potensi sumber daya alam berlimpah berupa sengon dan durian. Sumber daya alam yang melimpah tersebut menghasilkan limbah berupa potongan kayu sengon dan kulit durian yang dapat memberikan dampak negatif bagi lingkungan desa. Permasalahan dan kebutuhan dari desa yang harus diselesaikan dapat menjadi dua hal utama, yaitu keinginan untuk mengoptimalkan pemanfaatan limbah dan keinginan untuk meningkatkan keterampilan dan produktivitas anggota Ibu PKK Desa Rowosari dari aspek perekonomian. Tujuan dari kegiatan ini adalah mengoptimalkan pemanfaatan limbah kayu sengon dan kulit durian menjadi produk berbasis usaha kreatif berupa baglog jamur tiram dan briket kulit durian. Metode yang digunakan pada kegiatan ini meliputi teknik persiapan, teknik penyuluhan melalui sosialisasi, teknik pelatihan, teknik pendampingan IPTEK yang meliputi pendampingan pembuatan produk, pengemasan, dan pemasarannya, serta evaluasi. Program yang telah dilakukan telah membantu menyelesaikan permasalahan limbah yang menumpuk dan mampu meningkatkan motivasi berwirausaha Ibu PKK Desa Rowosari.

References

Mulyani, A.D., Widjayanthi, L., & Raharjo, S. (2020). Perilaku Petani Terhadap Usahatani Padi Organik di Desa Rowosari Kecamatan Sumberjambe Kabupaten Jember. Jurnal Ekonomi Pertanian Dan Agribisnis, 4(1), 26-38.

Rahmawati, D., Irawan, T.B., & Rahmad, H. (2017). Desa Rowosari Kec. Sumberjambe, Kab. Jember Sebagai Desa Sentra Organic Farming. Prosiding.

Rachman, M. I. (2023). Strategi Pengembangan Agrowisata Durian Di Desa Rowosari Kecamatan Sumberjambe Kabupaten Jember (Doctoral dissertation, Politeknik Negeri Jember).

Hernaman, I., Agustina, S., & Rahmat, D. (2021). Potensi Kulit Durian (Durio Zibethinus) Sebagai Bahan Pakan Alternatif. Jurnal Nutrisi Ternak Tropis dan Ilmu Pakan (Journal of Tropical Animal Nutrition and Feed Science), 3(1).

Saputro, D. D., & Widayat, W. (2016). Karakterisasi limbah pengolahan kayu sengon sebagai bahan bakar altrnatif. Jurnal Sainteknol, 14(1), 25.

Fakihuddin, F., Suhariyanto, T. T., & Faishal, M. (2020). Analisis Dampak Lingkungan dan Persepsi Masyarakat Terhadap Industri Peternakan Ayam (Studi Kasus pada Peternakan di Jawa Tengah). Jurnal Teknik Industri, 10(2), 191-199.

Reyeki, S., & Asngad, A. (2013). Pemanfaatan serbuk gergaji kayu sengon (Albizia falcataria) dan bekatul sebagai media tanam budidaya jamur tiram putih (Pleurotus ostreatus) dengan penambahan serbuk sabut kelapa (Cocos nucifera) (Doctoral dissertation, Universitas Muhammadiyah Surakarta).

Wahyuningsih, E., Sulistiyawati, I., & Rahayu, N. L. (2022). Pemanfaatan serbuk gergaji kayu untuk budidaya jamur tiram putih (Pleurotus ostreatus) di kelompok masyarakat desa pasir kidul. Diseminasi: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat, 4(2), 148-155.

Jumiati, E. (2020). Pengaruh Sifat Mekanik Dan Laju Pembakaran Pada Briket Bioarang Kulit Durian Dengan Perekat Tepung Tapioka. JISTech (Journal of Islamic Science and Technology), 5(1).

Prabowo, R. (2009). Pemanfaatan limbah kulit durian sebagai produk briket di wilayah kecamatan Gunungpati Kabupaten Semarang. Mediagro, 5(1).

Sucarita, V. (2023). Analisis faktor yang mempengaruhi motivasi berwirausaha (studi pada masyarakat desa trimulyo kecamatan tegineneng). Jurnal Pendidikan dan Konseling (JPDK), 5(1), 5545-5554.